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野菜ミックス

お手軽イカ焼きそば

1.油を敷いたフライパンで『もやしミックス』一袋を塩コショウで炒める。
2.ボイルイカを加える。
3.マルちゃんのタンメンの麺を茹でる。
4.茹で上がった麺を2に加え、少し油を絡めて炒める。
5.付属のスープの素2袋を加える。
6.皿に盛り付けて、コショウを振る
7.お好みでマヨネーズをかける。

おむそば

1.豚小間をフライパンで炒める。
2.もやしミックスを加えてさらに炒める。
3.レンジで少し温めた麺を加え、ビールを少し加えてほぐす。
4.粉末ソースとガーリックソルトで味をつける。
5.焼きそばを皿に移し、薄焼き卵を焼く。
6.焼きそばを卵で巻く。
7.マヨネーズでお絵かきする。

隼人流簡易もつ煮込み

1.白モツを下茹でする。
2.下茹でした白モツと『豚汁の具ミックス』を、水200㏄、酒50㏄、みりん100㏄で煮込む。
3.チャーシューダレ大さじ2、味噌一掬いを加えてしばらく弱火で煮込む。
4.20分ほど煮たら、プライパンに移して水気を飛ばす。
5.香りづけにごま油を回しかける。
6.いい感じに汁気が飛んだら、器に盛ってネギを散らす。

オノ家流ジンギスカン

1.すき焼き鍋で、ぶつ切りの玉ねぎ、もやしミックスを焼く。
2.真ん中を開けて、味付けされたラム肉を焼く。
3.焼けた肉を寄せた野菜の上に乗せながら、残りの肉を焼く。
4.焼きながら食べる。

隼人流ばくだん炒め

1.油を敷いたフライパンで、豚小間を炒める。
2.片面を焼いたら、野菜炒めミックスを加えて、塩コショウ少々、鶏がらスープの素少々で炒める。
3.砂ラー油をティースプーン1杯加える。
4.チャーシューダレを鍋肌に垂らして、香りづけする。

焼きスパ

1.冷たいフライパンにオリーブオイルを敷いて、大きめに切ったニンニク1片を加えて火にかける。
2.にんにくの香りが出たら、豚肉50gを加えて炒める。
3.もやしミックス(もやし・キャベツ・にんじん)を加えてさらに炒める。
4.ウスターソース、お好み焼きソースを二回しずつ加え、塩コショウ少々で味付けする。
5.茹でたパスタを入れて、ゆで汁40㏄を加えてあえる。
6.しっかり水分を飛ばすように炒めて、皿に移す。
7.パセリと粉チーズ、黒胡椒を振る。

辛味噌モツ鍋

1.白モツを酒を入れたお湯で下茹でする。
2.フライパンに油をしいて、手で割いたエリンギ、野菜ミックスを炒める。
3.野菜に焼き目がついたら、野菜が浸るぐらいの水を入れる。
4.豆腐2丁を賽の目に切って加える。
5.下茹でした白モツを加える。
6.少し煮込んだら、赤だし味噌を溶き加える。
7.塩少々、黒胡椒少々、酒少々を加えて味を整える。
8.砂ラー油小さじ大盛2いれる。
9.器に盛って、クリームチーズ、黒胡椒をトッピングする。

10.〆に湯がいた中華麺を入れて、砂ラー油を少々足す。

プチラ式スープ餃子

1.水800ccを深めの鍋に入れて湯を沸かす。
2.野菜ミックス一袋、白菜を入れて茹でる。
3.餃子8個(基本4個、チーズ4個)を入れる。
4.鶏がらスープの素大さじ2、チャーシューダレ大さじ2、塩コショウ大さじ半分、ごま油大さじ1、酒大さじ1、めんつゆ大さじ1を入れる。
5.少し煮込んだら、器に移して刻んだ大葉を散らす。

シーフード味噌あんかけ焼きそば

1.フライパンにバターを溶かして、シーフードミックス、一口大に切ったメカジキを入れて炒める。
2.手で割いたエリンギ・舞茸、野菜炒めミックスを入れ、塩コショウ少々を振ってさらに炒める。
3.水200ccを加えて煮込む。
4.少し煮詰まったら、液味噌大さじ1半、辣油少々を加える。
5.火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.小鍋で焼きそばの麺を平らに焼く。
7.5を温めて、6にかける。
8.ネギを散らして完成。

プチラ風塩焼きそば

1.フライパンで鶏ひき肉半パックを塩コショウで炒める。
2.ぶつ切りにした青唐辛子1本、スライスしたニンニク2粒を油を敷いたフライパンに入れて、ゆっくり加熱する。
3.香りが立ってきたら強火にして、野菜炒めミックス(千切りにした人参ピーマン、一口大のキャベツ、もやし)をサッと炒める。
4.野菜がしんなりする前に、焼きそばの麺1玉を入れて酒少々を加えてほぐしながら炒める。
5.麺がほぐれたら、塩ラーメンのスープの素半袋を入れて全体に絡める。
6.しばらく放置して麺に焦げ目をつけ、お皿に盛る。
7.青ネギをたっぷりと散らして、1を上に乗せる。

鶏レバージンギスカン

1.血抜きした鶏レバーを一口大に切って、下茹でする。
2.にんにく一粒をスライス、青唐辛子2本をぶつ切りにする。
3.鍋に砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、ニンニク・青唐辛子を入れて強火にかける。
4.沸いたら野菜炒めミックス(千切りにした人参ピーマン、一口大のキャベツ、もやし)と鶏レバーをいれて、水分が飛ぶまで炒め煮して完成。

簡単そばめし

1.冷凍の焼きおにぎりと氷3個を油を敷いたフライパンに入れ、蒸し焼きにする。
2.氷が溶けたら小口に切ったウインナーを加えて、さらに蒸し焼きにする。
3.水気が飛んだら、焼きおにぎりを崩しながら炒め、野菜炒めミックスを加える。
4.刻んだ焼きそばの麺を加える。
5.塩コショウ少々、ソース、醤油で味付けする。
6.フライパンに平らに広げてしばらく置き、焦げ目をつける。
7.茹で卵と黒胡椒をトッピングする。

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