1.冷たいフライパンにオリーブオイルを敷いて、大きめに切ったニンニク1片を加えて火にかける。
2.にんにくの香りが出たら、豚肉50ｇを加えて炒める。
3.もやしミックス（もやし・キャベツ・にんじん）を加えてさらに炒める。
4.ウスターソース、お好み焼きソースを二回しずつ加え、塩コショウ少々で味付けする。
5.茹でたパスタを入れて、ゆで汁40㏄を加えてあえる。
6.しっかり水分を飛ばすように炒めて、皿に移す。
7.パセリと粉チーズ、黒胡椒を振る。