1.油を敷いたフライパンで、豚小間を炒める。
2.片面を焼いたら、野菜炒めミックスを加えて、塩コショウ少々、鶏がらスープの素少々で炒める。
3.砂ラー油をティースプーン1杯加える。
4.チャーシューダレを鍋肌に垂らして、香りづけする。