1.1㎝厚のいちょう切りにした大根（1/2本）を茹でる。
2.塩昆布を一掴み、サバの水煮缶1缶を加える。
3.みりん1回し、醤油2回し、酒1回し、柚子胡椒一つまみ（多めに）を加える。
4.灰汁をとりつつ弱火で煮込む。
5.味が染みたら盛り付ける。

1.マッシュルームを好きなだけ四等分する。
2.フライパンで炒め、塩コショウ、マーガリン、サバの水煮缶、明太子1パックを加える。
3.弱火にして、サバと明太子をほぐしつつ火を通す。

1.温めたフライパンに、小口ネギとごま油一回し、サバの味噌煮缶1缶を加えて軽く潰しつつ炒める。
2.溶き卵（2個分）を加える。
3.卵がふわっとする程度に火が通ったら盛り付ける。
4.小ねぎを散らす。

1.サバの味噌煮缶に角切りにしたクリームチーズを加える。
2.軽く和える。

1.サバの水煮缶の水を切り、ボウルに開ける。
2.木綿豆腐半丁を細かく刻んで加える。
3.小麦粉少々、塩コショウ少々、片栗粉少々、花かつお一袋を加える。
4.手で全体をつぶしながら混ぜる。
5.フライパンに少し多めの油を敷いて温め、スプーンで小判状に掬って揚げ焼する。
6.焼き目がついたらひっくり返して、両面がしっかり茶色くなるまで揚げ焼きする。

※味噌汁に入れても美味しい。

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1.小鍋に鯖水煮缶を汁ごと空け、塩コショウ少々を振って崩しながら焼いて水気を飛ばす。
2.好きなキノコをほぐしながら加えて、さらに火にかける。
3.キノコがしんなりしたら、浸漬しておいた米二合と一緒に炊飯器に入れ、チャーシューダレ大さじ2、酒大さじ1、みりん小さじ1、刻みショウガ大さじ1、ごま油少々と水を分量まで加えて炊飯する。
4.刻んだ大葉を散らす。

1.鍋に鯖の水煮缶を汁ごと、梅干しを種ごと好きなだけ、ざく切りにした長ネギ1本をいれる。
2.味ぽん大さじ1、料理酒大さじ1を入れて火にかける。
3.沸いたら中火で6分蒸し煮する。

(温麺アレンジ）

4.温麺を茹でて、上に3をかける。
5.炒りごまを振りかける。
6.麺つゆ少々をかけて完成。

1.ジャガイモを皮付きのまま一口大ぐらいに細かく切り、塩（大さじ１～２ぐらい？）を入れて柔らかくなるまで茹でる。
2.フライパンに油を敷き、舞茸とサバの水煮缶を汁ごと入れて塩コショウ少々で炒める。
3.水分が飛んで、軽く焼き色がついたら避けておく。
4.茹でたジャガイモをフライパンに移し、弱火で水分を飛ばしながら潰す。
5.水分が飛んだら火を止め、マヨネーズ大さじ２ぐらい、黒コショウを多めに、生卵1個を加えてよく混ぜる。
6.再び弱火にかけながらかき混ぜ、マッシュポテト状になったら皿に盛りつける。
7.3で避けておいたサバと舞茸の炒めた具をたっぷりと振りかけ、お好みの草ァを添えて完成。

1.玉ねぎをざく切りにする。
2.鍋に油を敷いて、玉ねぎを隙間なく敷き詰める。
3.敷き詰めた玉ねぎの上に、鯖缶を汁ごとあける。
4.ポン酢をたっぷり回しかけて、強火にかける。
5.大葉二枚をざっくり刻んで鍋に入れ、蓋を閉める。そのまま強火で4分蒸し煮する。
6.火を止めて軽くかき混ぜて完成。

1.冷たい小鍋にニンニクスライス、オリーブオイルをひたひたになるぐらい入れて火にかける。
2.縦に切ったエリンギと、サバの水煮缶1缶を加える。
3.ぶつ切りにしたキャベツを加えて、塩コショウ少々、砂ラー油一つまみを加える。
4.鶏ガラスープの素少々を加えて、一煮立ちさせる。
5.器に盛り付け、辛子明太子をトッピングする。

1.鍋にぶつ切りにした玉ねぎ、オリーブオイル一回し、茹でた里芋、サバ缶1缶、味ぽん二回し、おろし生姜少々、塩コショウを入れて火にかける。
2.25分ほど煮込む。