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ツナ納豆オクラの柚子胡椒和え

1.オクラを茹でる
2.ツナ缶(ノンオイルでないもの)1缶をボウルに開け、柚子胡椒少々を加える。
3.オクラをお好みの大きさに切っていれる。
4.ひきわり納豆1パックを加える。
5.よく混ぜる。

オクラとツナの梅和え

1.オクラを茹でる。
2.ツナ缶(ノンオイルでないもの)1缶をボウルに開け、梅干し2個の種を抜いて加える。
3.オクラをお好みの大きさに切っていれる。
4.青ネギを少量加えてよく混ぜる。

コンニャクと厚揚げの塩こんぶガーリック炒め

1.コンニャク3/4と同量の厚揚げを、約5㎜の厚さで薄切りにする。
2.温めたフライパンにごま油を敷いて、厚揚げに焦げ目をつけるように焼く。
3.コンニャクを加えて、塩こんぶを1つかみ散らして炒める。
4.ニンニク1片をスライスして加える。
5.こんがりするまでしっかり炒めたら、鶏がらスープの素を小さじ1加えて軽く煽ったらお皿に移す。
6.花カツオをたっぷり振りかけて完成。

コンニャクとねぎの味噌汁

1.コンニャク1/4個を食べやすい大きさに切る。
2.水200ccとコンニャクを鍋に入れて煮立たせる。
3.厚揚げ1/6個、白ネギ1/2本を食べやすい大きさに切って加える。
4.沸騰したら火を切って出汁入り味噌を溶き入れる。

突きコンニャクと油揚げの煮物

1.水を切った突きコンニャク、油揚げ1枚半をコンニャクに合わせた細切りにしたもの、水200ccを小鍋に入れてひと煮立ちさせる。
2.みりん大さじ2、酒大さじ2、チャーシューダレ大さじ2、めんつゆ大さじ1、刻みショウガ小さじ大盛1。
3.五分ほど煮込んで完成。お好みの草ァと煮汁も一緒に盛り付けましょう。

突きコンニャクの子和え

1.フライパンに油を敷いて、水を切った突きコンニャク一袋を炒める。
2.水分が飛んだら、たらこ(ばらこ)1パックを入れて、さらに炒める。
3.酒大さじ1、みりん大さじ1、チャーシューダレ大さじ1、砂糖小さじ1を加えて、さらに炒める。
4.水分が飛んだら完成

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