​ぷちレシピ

1.玉ねぎ1個をスライスする。
2.フライパンにオリーブオイルを敷いて、スライスしたニンニクと一緒に加熱する。
3.香りが出たら、玉ねぎを入れて強火で炒める。
4.玉ねぎがしんなりしたら、冷凍ブロッコリー10個を加える。
5.ボイル海老100ｇを加える。
6.チリパウダー4振り、味を見ながら塩を加える。

1.手羽中(8本）に塩コショウ少々、オリーブオイル少々、鶏がらスープの素小さじ1、スライスしたニンニク1片、ビール100㏄を入れて揉みこむ。
2.チャーシューダレ大さじ1、はちみつ大さじ1を加えてさらに揉みこむ。
3.しばらく置いて、味をなじませる。
4.小鍋に付けダレごと入れて火にかける。
5.ミニトマトを縦半分に切って加える。
6.冷凍ブロッコリーを10個加える。
7.蓋をして、たまにかき混ぜながら10分ほど煮込む。

1.卵5個を固ゆでにして縦半分に切り、白身から黄身を外す。
2.スライスしたアボカド半個、固ゆでした卵の黄身5個、オリーブオイル少々、塩コショウ少々、鶏がらスープの素少々、マヨネーズ二回しをつぶしながら混ぜ合わせる。
3.2を白身に詰める。
4.皿に生ハムを敷き、3を乗せて上からチーズをかける。
5.バーナーで炙ってチーズを溶かす。
6.ブラックペッパーを振る。

1.ミニトマトの先端（ヘタの反対側）を少し切り落とし、横半分にスライスする。
2.つまようじに小さいバジル、ミニトマトのヘタ側、一口大のモッツァレラチーズ、ミニトマトの先端側の順に差す。
3.皿にバジルヨーグルトソース（お好みのドレッシング）を敷き、上に2を並べる。

1.ガーリックソルトを豚肩ロースブロック（約500ｇ）全体にまぶす。
2.フライパンで全面に焼き色を付ける。
3.小鍋に移してごく弱火で火を入れていく。
4.15分ほどで火を止め、余熱でさらに火を入れる。
5.肉を取り出し、鍋にすりおろしのニンニクと生姜を約大さじ1ずつ、醤油大さじ3、酒大さじ3を入れて軽く煮詰める。
6.皿にベビーリーフ、薄切りにした肉を盛り、5をかける。

1.皮付きのジャガイモを一口大に切って茹でる。
2.スライスした玉ねぎ（1玉）と、舞茸（1パック）を塩コショウで炒める。
3.茹で上がったジャガイモを潰して、2を混ぜ込む。
4.とろけるチーズ、ガーリックソルト、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
5.4をハムで包む。