1.牛豚合挽肉170ｇ、細切りにしたトントロ130ｇ、刻んだ白菜4枚（1/6玉で）、オクラ3本、チャーシューダレ小さじ1、白だしこさじ1、酒小さじ1、塩コショウ5振りを混ぜ合わせる。
2.1の1/3を餃子の皮に包む。1/3は餃子の皮にカレー粉を塗って、1を包む。
3.1の残り1/3にひきわり納豆を付属のタレごと入れて混ぜる。
4.餃子の皮に大葉を乗せて、3を包む。
5.フライパンに並べ、上から油を回しかけて火にかける。
6.油が爆ぜてきたら、水を餃子が半分漬かるほど入れて、蓋をする。
7.焼きあがって音が変わったら、上からごま油を回しかけて再び蓋をし、火を止める。
8.チャーシューダレ、お酢、砂ラー油を混ぜてタレを作る（お酢の代わりにシークワーサージュースでもよい）。
※オクラや、ひきわり納豆をそのまま餃子の皮に包んで焼いても美味しい。

1.オクラを茹でる
2.ツナ缶（ノンオイルでないもの）1缶をボウルに開け、柚子胡椒少々を加える。
3.オクラをお好みの大きさに切っていれる。
4.ひきわり納豆1パックを加える。
5.よく混ぜる。

1.水をしっかり切った木綿豆腐半丁を、拍子木状に切る。
2.1に納豆1パック（付属のタレも加える）、青ネギ一つまみ、塩少々、白だし小さじ2を加えて混ぜ合わせる。
3.半分に切った油揚げに、2を詰めて爪楊枝で口を閉じる。
4.ごま油を敷いたフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
5.皿に盛り付け、醤油を少し垂らす。

1.白身2個分、全卵2個を溶いて、塩昆布をいれる。
2.チャーシューダレを二回しほど入れる。
3.熱したフライパンに2を流し入れてかき混ぜながらオムレツの要領で焼く。
4.ひきわり納豆を乗せて巻きこむ。
5.形を整えて、じっくり加熱する。
6.お好みでマヨネーズを添えて完成

1.スープ（普通のラーメンより濃い目に作る）に柚子胡椒を溶かし、卵、味ぽんを入れる。
2.麺を茹でて、スープとは別の器にネギ、納豆、のりをトッピング。
3.麺に納豆をよく絡ませてから、スープにつけて食べる。

1.ひきわり納豆と卵を混ぜ合わせ、よく泡立てる。
2.スープに1を浮かべる。
3.麺を先にどんぶりに入れて、2を注ぎ込む。
4.ねぎをトッピングして完成

1.ラーメン（チャーシューの煮汁を使うなど、各自工夫しよう！）を作る
2.分厚く切ったチャーシュー、長ネギ（山盛り）を乗せる。
3.溶き卵に納豆を混ぜ込んで、2の上にかける。
4.大葉を刻んで乗せたら完成

1.納豆と溶き卵を器の中で混ぜる。
2.１にラーメンダレを入れる（インスタント麺で作る場合はとばして３へ）。
3.２にスープを入れる。
4.麺を入れて、トッピング(穂先メンマ、チャーシュー（スープでちょっと煮る）、長ネギ、白髪ねぎ）を乗せて完成

1.チャーシューダレ15㏄、酢15㏄、ポン酢15㏄、ガーリックオイル10㏄（代用：サラダ油とニンニク少々）、鶏油20㏄（代用：ラード10㏄）、キムチの素15㏄、ごま油少々を混ぜ合わせる。
2.茹でたオクラ4本を細かく刻んで、1に合わせる。
3.角切りにしたチャーシューを焼く。
4.中華麺を茹でる。
5.茹で上がった麺を1に混ぜ合わせ、チャーシュー、細切りにしたオクラとネギ、キムチ、ちぎった海苔、（お好みで）納豆をトッピングする。