1.白身2個分、全卵2個を溶いて、塩昆布をいれる。
2.チャーシューダレを二回しほど入れる。
3.熱したフライパンに2を流し入れてかき混ぜながらオムレツの要領で焼く。
4.ひきわり納豆を乗せて巻きこむ。
5.形を整えて、じっくり加熱する。
6.お好みでマヨネーズを添えて完成