Puchira Chan's collection of recipes
1.一口大に切ったソーセージ(シュポラタ)と、アスパラガス、プチトマトを串に刺す。2.フライパンで焼き、水を少し加えて蓋をして蒸し焼きにする。3.水分が飛んだら、バターとマスタードを加えて絡める。
1.鍋に横半分に切ったミニトマト(9粒)、ホタテ(ボイル・1パック)、四等分にした切餅(2つ)を入れ、半分浸る程度にオリーブオイルを注ぐ。2.おろしニンニク少々、チャーシューダレ大さじ1を加えて火にかける。3.湧いてきたら、塩少々とバターをお好みの量加える。4.火が通り始めたら、ぶつ切りにしたネギを加える。5.5分ほど煮たら火を切って、器に盛る。6.パセリを振る。