Puchira Chan's collection of recipes
1.大根(半本)をフードプロセッサーで大根おろしにする。2.ナス2本を乱切りにする。3.鍋に豚小間200gと2を入れて、塩コショウで炒める。4.1を大さじ大盛2加える。5.チューブニンニク小さじ1、チューブ生姜小さじ2、めんつゆ大さじ2を加えてさらに炒める。6.砂ラー油少々、1をもう一度大さじ大盛2加えて水分を煮詰める。7.皿にご飯を盛り、水を絞った大根おろしを乗せる。8.6を7にかける。
1.豚小間をフライパンで炒める。2.もやしミックスを加えてさらに炒める。3.レンジで少し温めた麺を加え、ビールを少し加えてほぐす。4.粉末ソースとガーリックソルトで味をつける。5.焼きそばを皿に移し、薄焼き卵を焼く。6.焼きそばを卵で巻く。7.マヨネーズでお絵かきする。
1.牛肉を厚めにスライスする。2.串を打つ3.塩コショウを振って、フライパンで焼く。
1.豚バラブロックを、厚めにスライスする。2.玉ねぎを同じぐらいの厚さにスライスする。3.串を打つ。4.フライパンに並べて、塩コショウを振って焼く。5.火が通ったら、強火で焦げ目をつける。
1.『飯田商店のラーメン』を通販で買う。2.豆乳200mlと水150mlを鍋で煮立たせないように弱火で温める。3.麺は普通に茹でる。4.タレをどんぶりに入れて、沸く直前の2で割る。5.麺、『ラーメンの具』、チーズを乗せる。6.バーナーでチーズを炙る。7.『燻製たらこ』、黒胡椒をトッピングする。
1.賽の目に切ったチャーシューと、適当な長さに切ったニンニクの芽、しめじをフライパンで炒める。2.黒胡椒少々とビールを一回し加える。3.チャーシューダレを適量加える。4.砂ラー油をお好みで加える。