1.『飯田商店のラーメン』を通販で買う。
2.豆乳200mlと水150mlを鍋で煮立たせないように弱火で温める。
3.麺は普通に茹でる。
4.タレをどんぶりに入れて、沸く直前の2で割る。
5.麺、『ラーメンの具』、チーズを乗せる。
6.バーナーでチーズを炙る。
7.『燻製たらこ』、黒胡椒をトッピングする。