​ぷちレシピ

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1.油を敷いたフライパンで、手羽中をじっくりと焼く。
2.乱切りにしたニンニク2片を加える。
3.アスパラ6本を三等分した根本側2/3、乱切りしたナス2本、ズッキーニ半分、オクラ2本、ピーマン2個を加えて炒める。
4.アスパラの穂先とホールトマト1缶を加えて軽く潰すように混ぜる。
5.塩コショウ少々、鶏がらスープの素小さじ1を加えて炒める。
6.ケチャップとトンカツソースを2回しずつ加えて、出てきた水分で煮込む。
7.ハーブソルトを強めに加える。

1.バーナーでオクラの表面の毛を焼き切る。
2.ナス1本、オクラ6本、ニンニク2片を乱切りにする。
3.ごま油を敷いたフライパンに、ニンニクを入れて弱火で香りを出す。
4.ひき肉1パックを加えて炒める。
5.油が出てきたら塩コショウ少々と残りの野菜を加えて強火にする。
6.チャーシューダレ小さじ1、酒とみりんを一回しずつ、味噌大さじ1、砂ラー油をお好みの量加えて炒める

1.フライパンに油を敷いて、スライスしたニンニクを加える。
2.パチパチ音がして来たら、厚めにスライスしたズッキーニと塩コショウを入れて炒める。
3.柚子胡椒少々を加えてさらに炒める。
4.クリームチーズに生ハムを巻き、3で挟む。

1.八等分したトマトとニンニクのスライス1片をフリーザ―バッグに入れる。
2.チャーシューダレ大さじ1.5、鶏がらスープの素小さじ1、黒胡椒少々、お酢大さじ1.5、ごま油大さじ1を加える。
3.刻んだ大葉2枚を加えて、よく混ぜる。
4.冷蔵庫で5分ほど漬ける。

1.厚切りしたベーコンをしっかり焦げ目がつくまで焼く。
2.1をクラッカーの大きさに合わせて切り、クリームチーズと重ねて載せる。
3.オリーブオイル、ブラックペッパーを軽くかける。