1.残ったスープと具材に、細切りにした白菜を加えて火にかける。
2.煮立ったらご飯を入れて、バター20ｇを加える。
3.バターが解けたら完成。

1.鍋に水を張り、ごぼうのささがき、長めに切ったニンニクの芽、焼き豆腐、えのき、しいたけ、鶏もも肉、多めのバター、をいれる。
2.味噌を溶いて、鶏がらスープの素を加えて火にかける。
3.煮立ってきたら、輪切りの唐辛子を散らす。
4.味見をして、適宜味噌を足す。
5.鶏肉が煮えたら完成。

〆うどん
5.ある程度食べたら、うどんを入れて煮込む。
6.お好みで砂ラー油を加える。

1.4分の1に切ったジャガイモを茹でる。
2.茹で上がったら水を切って、鍋の中で軽く転がす。
3.器に盛ってバターをのせ、パセリを振る。

1.縦半分に切ったエリンギの両面に切り込みを入れる。
2.芽をとったニンニク（4片）、バター70ｇ、オリーブオイル（大さじ1程度？）、乾燥パセリを鍋に入れて、弱火にかける。
3.バターが溶けたら、ブロッコリーの茎を一口サイズに切って入れる。
4.醤油大さじ1半を加える。
5.ぶつ切りのタコ、むき海老、ブロッコリー、１を火の通りが悪い順に時間差で加える。
6.火が通ったら盛り付けて完成。

1.たっぷりのバターを鍋に溶かし、サイコロ状に切ったベーコンを炒める。
2.一口大に切ったエリンギと舞茸を加える。
3.最初と同量程度バターを加えて、塩コショウ少々を加えて炒める。
4.弱火に落として、皮向いたアスパラ(2本）を一口大にして加える。
5.豆乳200cc、ホワイトソース一缶を加える。
6.塩コショウで味を調えて、ミックスチーズを一掴み加え、弱火で煮込む。
7.皮付きのジャガイモを賽の目に切る。
8.フライパンにバターを溶かし、7を焼く。
9.全体にバターが絡んだら、黒胡椒を振ってさらに表面がこんがりするまで焼く。
10.30分ほど煮込んだら、器に移して9をトッピングする。
11.全体にミックスチーズを乗せ、バーナーで炙る。

1.にんにく（1片）をスライスし、油を敷いたフライパンに入れて火にかける。
2.ヘタと根を落としたペコロス（小玉ねぎ）5個、一口大のにんじん（1本）、ぶつ切りのアスパラ(3本）加えてサッと炒める。
3.手羽元6本を加えて、塩コショウ少々を加えてさらに炒める。
4.ごま油を香りづけ程度に加える。
5.全体がなじんだら水400ccを加え、灰汁をとりつつ蓋をして中弱火で煮る。
6.40分ほど煮たら、減った分の水を加えてひと煮立ちさせる。
7.火を止めて、カレールー2片を入れる。
8.ルーを溶かしたら、別の器に移して冷ます。
9.ご飯にバター１片を混ぜ込む
10.8を温め直して9にかける。

1.油を敷いたフライパンに、手で割いたエリンギ、塩コショウ少々、多めのバター、ぶつ切りのネギ、ツナ缶2缶を入れて炒める。
2.全体がしんなりしたら、味ぽん大さじ1を回しかける。
3.火を止めて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、もう一度軽く加熱する。
4.盛り付けて、黒胡椒を振りかける。

1.多めの生バジルの葉(二掴みほど）を細かくきざむ。
2.バジルに塩コショウ小さじ1、鶏がらスープの素少々、おろしにんにく大さじ1、粉チーズをたっぷりと加えて混ぜておく。
3.フライパンにバターを1片を溶かし、豚トロ2パック（400ｇぐらい？）入れて炒める。
4.表面に焼き目がついたら、弱火にして2を加える。
5.酒大さじ1を回しかけて、アルコールと水分を飛ばす。
6.皿に盛り、バジルの葉を飾って完成

1.卵1個を溶いてご飯を混ぜて卵ご飯を作る。
2.ニンニク１片を粗みじん切りに、もう１片をスライスする。
3.アスパラ2本を4等分する。
4.冷たいフライパンに、たっぷりのバター（20ｇぐらい）とニンニク（二種類とも）を入れてバターを溶かしていく。
5.強火にし、1・3・釜揚げしらす一掴みの順に入れて炒めていく。
6.塩コショウで味付けし、香りづけの醤油を垂らす。
7.盛り付けたら、レモンを添えて完成。

1.よく熟したアボカドを乱切りにする。
2.フライパンにバター１片を溶かし、ホタテ（生食用）5粒と塩昆布一つまみを入れて軽くソテーする。
3.水を少し入れて、火が入りすぎないところで火からおろす。
4.アボカドとホタテのソテー、細かく刻んだベビーチーズをよく和える。
5.盛り付けて、ブラックペッパーを散らして完成

１．玉ねぎ半分を繊維にそって大き目のみじん切り？にする
２．水を50ccくらい入れ蒸発するまで炒める
３．水が蒸発してきたら、長ナスの乱切りを入れ、炒め続ける
４．肉みそ（100g）とバターを入れ、さらに炒める
５．茄子に火が通ったら、ひきわり納豆を入れ、納豆がいい感じになったら
６．もりつけて草ぁを乗せれば完成