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長ナスの玉ねぎ肉みそ炒め

1.玉ねぎ半分を繊維にそって大き目のみじん切り?にする
2.水を50ccくらい入れ蒸発するまで炒める
3.水が蒸発してきたら、長ナスの乱切りを入れ、炒め続ける
4.肉みそ(100g)とバターを入れ、さらに炒める
5.茄子に火が通ったら、ひきわり納豆を入れ、納豆がいい感じになったら
6.もりつけて草ぁを乗せれば完成

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