Puchira Chan's collection of recipes
1.茹でたジャガイモの皮をむいて潰す。2.小さめに切った餅を茹でる。3.1に2を加えて混ぜる。4.ミックスチーズを一掴み加える5.明太子1パックを加えてよく混ぜる。6.大きめの塊にとって、小麦粉をまぶす。7.多めに油を敷いたフライパンで焼く。8.両面に焼き目がついたら完成。8.チャーシューダレをお好みでかける。
1.茹でたジャガイモの皮をむいて潰す。2.小さめに切った餅を茹でる。3.1に2を加えて混ぜる。4.ミックスチーズを一掴み加える。5.チーズと餅が溶けたら、一掴みずつ大葉に巻く。6.5をフライパンに並べ、ごま油を上からかけて焼く。7.表面を軽く焼いたら完成。8.チャーシューダレをお好みでかける。
1.切り餅を縦4等分にして、薄切りにしたチャーシューで巻く。2.フライパン(油を敷かずに)に並べてチャーシューダレをかけ、蓋をして中火で焼く。3.片面に焼き色がついたらひっくり返す。4.もう一度チャーシューダレをかけて、蓋をして焼く。5.両面に焼き目がついたら完成。
1.鍋に横半分に切ったミニトマト(9粒)、ホタテ(ボイル・1パック)、四等分にした切餅(2つ)を入れ、半分浸る程度にオリーブオイルを注ぐ。2.おろしニンニク少々、チャーシューダレ大さじ1を加えて火にかける。3.湧いてきたら、塩少々とバターをお好みの量加える。4.火が通り始めたら、ぶつ切りにしたネギを加える。5.5分ほど煮たら火を切って、器に盛る。6.パセリを振る。