Puchira Chan's collection of recipes
1.玉ねぎと人参をみじん切りにしておく。2.バターを溶かしたフライパンにケチャップ、塩コショウ、牛乳を加えて伸ばし、ソースを作っておく。3.フライパンにバターを溶かし、チューブにんにくと1を加えて炒める。4.玉ねぎが透き通ったら、塩で味付けして細切れにした鶏肉を加える。5.2とご飯を加えてよく混ぜ合わせる。6.塩コショウで味を調える7.皿に盛り、パセリを振る。
1.一口大に切ったアスパラをバターで炒める。2.スライスしたソーセージ(シュポラタ)を加えて、さらに炒める。3.ティースプーン一杯のカレー粉とケチャップ3回しを加え、ゆで汁と茹でたパスタを加えて絡める。4.皿に盛り付けて粉チーズと黒胡椒を振る。5.美味しい食パンに乗せる。
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1.豚ロースの薄切り3枚にフォークで穴をあける。2.小麦粉と塩コショウを全体にまぶす。3.ピーマン半個をぶつ切りに、玉ねぎ1/4玉を厚めのスライスにする。4.油を敷いたフライパンで、2を焼いていく。5.両面焼いたら肉を取り出し、残った油で3としめじを炒める。6.野菜に火が入ったら、肉を戻して多めのケチャップ、ハチミツ2回し、みりん小さじ1、チャーシューダレ小さじ1を加えて炒める。7.皿にサラダと一緒に盛り付け、生ニンニクのすりおろしを添える。
1.玉ねぎ半玉をスライスし、ピーマン1個を輪切りにする。2.バター1片、1としめじをフライパンでざっくり炒める。3.ひき肉を加えて、塩コショウ少々を振る。4.たっぷりのケチャップと料理酒少々を加える。5.弱火にして、細かく切ったカマンベールチーズを加えて溶かす。6.チーズが溶けたら、醤油をほんの少し加えて香りづけする。7.強火にして、全体を軽く焦がす。8.パスタを茹でる。9.7に茹で上がったパスタを加えて炒め合わせる。
1.フライパンでベーコンを炙る。2.玉ねぎスライス1/4玉、しめじ、ブロッコリーを加え、塩コショウ少々を加えてサッと炒める。3.沸かしたお湯に2を加えて、コンソメキューブ1個、輪切り唐辛子一つまみ、ケチャップスプーン山盛り3、塩少々を加えて軽く煮込む。
1.冷凍フライドポテトを温め、フライパンで表面をカリッとさせる。2.ベーコン数枚をフライパンで炙る。3.ポテトとベーコンを皿に盛る。4.フライパンでケチャップを温め、3にかける。5.カレー粉を上からまぶす。
1.豆苗を塩ゆでし、半分に切る2.器に豆苗、長芋、8等分にカットしたチーズをのせ、カニカマをほぐしながら乗せる3.ソース)みりん大2、スライスにんにく1片、ケチャップ大2~3を鍋で火を入れ、塩とコショウで味を調える4.2に3をかけて完成
1.凍ったままのミックスベジタブルとオリーブオイルをフライパンに入れて、塩コショウを振って炒める。2.ミックスベジタブルが溶けたら、おろしニンニク少々、ケチャップとウスターソースをしっかり目に加える。3.鶏ガラスープの素少々を加えて、味見をしながら塩コショウで味を調える。4.水50~80㏄加え、冷凍のハンバーグを並べて蓋をして煮込む。5.15分ほど煮込んだら、煮汁ごと器に移して完成。