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ウィンナー

ガーリックバジル炒め

1.フライパンでぶつ切りにしたソーセージ(シュポラタ)を炒める。
2.バジルソースとチューブにんにく、塩コショウをお好みで加えて全体に絡めるように炒める。

カレーナポリタンオープンサンド

1.一口大に切ったアスパラをバターで炒める。
2.スライスしたソーセージ(シュポラタ)を加えて、さらに炒める。
3.ティースプーン一杯のカレー粉とケチャップ3回しを加え、ゆで汁と茹でたパスタを加えて絡める。
4.皿に盛り付けて粉チーズと黒胡椒を振る。
5.美味しい食パンに乗せる。

チーズパニーニ

1.コッペパンを横に切って開く。
2.縦半分に切ったソーセージ(シュポラタ)、スライスチーズを挟む。
3.オーブントースターで焼く。

串焼きバターマスタード風味

1.一口大に切ったソーセージ(シュポラタ)と、アスパラガス、プチトマトを串に刺す。
2.フライパンで焼き、水を少し加えて蓋をして蒸し焼きにする。
3.水分が飛んだら、バターとマスタードを加えて絡める。

蒸し野菜のチーズソース

1.アスパラの根元の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2.丸ごとのジャガイモ、棒状に切った人参、手で割いたエリンギ、ソーセージなど一緒に蒸し器で蒸す。
3.鍋にシュレットチーズ1袋、ハーブソルト少々、牛乳少々をいれて、弱火にかける。
4.チーズが溶けてきたら、牛乳で好みの粘度に伸ばす。
5.皿に盛り付けた蒸し野菜に、4をかける。
6.粉チーズと黒胡椒をかける。

具だくさんのポテサラ

1.ジャガイモを塩ゆでして皮をむき、潰す。
2.マジックソルト(ガーリック)を振る。
3.マヨネーズを加える。
4.焼き目をつけたウインナー、油とチャーシューダレで炒めたにんにくの芽としめじを入れる。
5.よく混ぜ合わせ、味を見ながらマヨネーズで調整。

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