1.チャーシュー約100gのブロックを角切りにする。
2.米1合を水を少し少なめにして、チャーシュー、チャーシューダレ大さじ1と一緒に炊く。
3.炊き上がったら、器に盛って刻んだねぎを飾る。
4.お好みで黒胡椒を振る。