​ぷちレシピ

1.厚手のハムステーキ2枚に小麦粉、卵（全卵）、パン粉、卵、パン粉の順にまぶす。ハムの間に具（大葉とチーズ等）を挟んでも良い。
2.140℃の油でじっくりと両面揚げる。
3.両面がきつね色になったら油から上げて、しばらく油を切る。
4.切って盛り付ける

1.モモハム3枚をまとめて、小麦粉、卵（全卵）、パン粉卵、パン粉の順にまぶす。
2.140℃の油でじっくりと両面揚げる。
3.両面がきつね色になったら油から上げて、しばらく油を切る。
4.切って盛り付ける。

1.ロースハム（2枚）に小麦粉、卵（全卵）、パン粉、卵、パン粉の順にまぶす。ハムの間に具（大葉とチーズ、ネギ塩昆布ダレ等）を挟んでも良い。
2.140℃の油でじっくりと両面揚げる。
3.両面がきつね色になったら油から上げて、しばらく油を切る。
4.切って盛り付ける

詳細は動画へ

1.好きな刺身、卵焼きを棒状に切る。
2.ねぎ入り納豆、明太子、大葉などと一緒に盛り付ける。
3.酢飯と一緒に各自のりで巻いて食べる。

1.豚もも肉ブロックに、フォークで穴をあけオリーブオイルとハーブソルトをまぶす。
2.フライパンで、表面だけ炙る。
3.サランラップでくるみ、その上からアルミホイルでくるむ。
4.鍋に湯を沸かし、火を止めてから3を沈めて蓋を閉めておいておく。
5.炙ったフライパンに、チャーシューダレ大さじ３を加え、しょうがのみじん切りを加えてサッと沸かす。
6.4の中心温度が60℃を超えたら、お湯から取り出してスライスする。
7.5につけて食べる。