1.よく熟したアボカドを乱切りにする。
2.フライパンにバター１片を溶かし、ホタテ（生食用）5粒と塩昆布一つまみを入れて軽くソテーする。
3.水を少し入れて、火が入りすぎないところで火からおろす。
4.アボカドとホタテのソテー、細かく刻んだベビーチーズをよく和える。
5.盛り付けて、ブラックペッパーを散らして完成。

1.小鍋に割いたカニカマ、斜め切りしたちくわ、水200ccを入れて沸かす。
2.塩昆布大さじ1、味噌大さじ1強を加え弱火で沸騰しないように加熱する。
3.温麺を茹でて冷水で締める。
4.スープを器に移し、斜め切りした白ネギを乗せてごま油少々をかける。
5.温麺をスープと別の器に盛り、刻みのりをトッピングする。
6.お好みで、スープに砂ラー油を加えてもgood

1.白身2個分、全卵2個を溶いて、塩昆布をいれる。
2.チャーシューダレを二回しほど入れる。
3.熱したフライパンに2を流し入れてかき混ぜながらオムレツの要領で焼く。
4.ひきわり納豆を乗せて巻きこむ。
5.形を整えて、じっくり加熱する。
6.お好みでマヨネーズを添えて完成

1.いちょう切りした大根・塩昆布・醤油・味ぽんをビニール袋に入れる
2.よく揉む
3.程よく漬かるまで（30分弱）冷蔵庫で冷やしたら完成