1.マッシュルームを好きなだけ四等分する。
2.フライパンで炒め、塩コショウ、マーガリン、サバの水煮缶、明太子1パックを加える。
3.弱火にして、サバと明太子をほぐしつつ火を通す。

1.茹でたジャガイモの皮をむいて潰す。
2.小さめに切った餅を茹でる。
3.1に2を加えて混ぜる。
4.ミックスチーズを一掴み加える
5.明太子1パックを加えてよく混ぜる。
6.大きめの塊にとって、小麦粉をまぶす。
7.多めに油を敷いたフライパンで焼く。
8.両面に焼き目がついたら完成。
8.チャーシューダレをお好みでかける。

１．鶏モモ肉半分ほどを6等分にし、皮目から焼いていく
２．かぶを皮付きのまま8等分ほどにきり、一緒に炒める
３．塩少々、黒コショウ少々して炒める
４．水を50ccほど入れて煮ておく
５．小分けホワイトソースを入れ、蓋をして蒸し焼きにする
６．明太子を二腹分ほどいれてまぜる
７．とろけるチーズをのせ、とけたらかぶの葉をいれて混ぜて再度蒸し焼きにする
８．弱火で2分ほどしたら盛り付けてパセリングして完成

１．鶏モモ肉を半分ほど6等分する
２．塩こうじをたっぷり目、粗びきコショウ、ニンニクをひとかけ（芽を取り除きみじん切りにしたもの）を入れ、モミングしておいておく（1.5h程放置）
３．料理酒100ccを小さめの鍋に入れ、沸騰したら塩こうじがしみこんだ鶏もも肉を入れ、蓋して蒸し焼きにする
４．草ぁをしいた皿に鶏肉をならべ、汁も入れる。明太子を添えて完成。

1.冷たい小鍋にニンニクスライス、オリーブオイルをひたひたになるぐらい入れて火にかける。
2.縦に切ったエリンギと、サバの水煮缶1缶を加える。
3.ぶつ切りにしたキャベツを加えて、塩コショウ少々、砂ラー油一つまみを加える。
4.鶏ガラスープの素少々を加えて、一煮立ちさせる。
5.器に盛り付け、辛子明太子をトッピングする。