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1.フライパンにごま油を敷き、コンビーフ1缶をほぐしながら炒める。
2.ミックスビーンズの缶詰1缶、カットトマト缶1缶を入れて、中火で3～4分煮る。
3.弱火に落として、はちみつ大さじ１、鶏がらスープの素大さじ1、塩コショウ小さじ1、ガーリックソルト大さじ1弱、砂ラー油大さじ１を加えて時々かき混ぜながらぐっつり煮込む。
4.トマト缶の水分が飛んでモッタリしてきたら器に移し、カイワレ大根を添える。

1.冷たいフライパンに油を敷いて、食べやすい長さに切ったにんにくの芽を入れて火にかける。
2.香りが立ったてきたら、手羽中を加えて中火で焼く。
3.手羽中に焼き色がついたら、白だし大さじ2、塩コショウ少々、すりおろしにんにく小さじ1、を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
4.手羽中に火が通ったら、蓋を外して白ごまと香りづけのごま油を加え、水分を飛ばしながらタレと絡めて完成。

1.絹豆腐をキッチンペーパーでくるんで、軽く水気を切る。
2.ボウルに鯵のたたき、刻んだ大葉2枚分、タネを抜いてちぎったた梅干し2粒分、ごま油少々を混ぜ合わせる。
3.2を1に乗せる。
4.白ごまを振って完成。

1.小鍋に割いたカニカマ、斜め切りしたちくわ、水200ccを入れて沸かす。
2.塩昆布大さじ1、味噌大さじ1強を加え弱火で沸騰しないように加熱する。
3.温麺を茹でて冷水で締める。
4.スープを器に移し、斜め切りした白ネギを乗せてごま油少々をかける。
5.温麺をスープと別の器に盛り、刻みのりをトッピングする。
6.お好みで、スープに砂ラー油を加えてもgood