1.みじん切りしたベーコンをフライパンで炒める。
2.溶き卵(1個）を流し入れて炒り卵にする。
3.粒マスタードとマヨネーズを好みの量加えて混ぜる。
4.ご飯で包んで、濡らして塩をつけた手で握る。