１．麺をほぐして炒り焼く
２．ブナシメジを塩コショウで炒め、カニカマと長芋を加えさらに炒める
３．水150ccと中華ペースト小２とゴマ油を加え一煮立ちさせて、豆苗を加え片栗粉でとろみをつける
４・麺にあんをかけ、ブラックペッパーをかけて完成