​ぷちレシピ

1.スモーク牛タンを買う（ttps://www.dategyu.shop/view/item/000000000026）
2.クリームチーズを乗せる。

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1.スーパーでパリパリバーを買う。
2.冷凍庫で冷やす。
3.取り出して食べる。

1.湯500ccを沸かし、刻んだネギとホタテ貝柱を茹でる。
2.手で割いたエリンギ、チューブのニンニクと生姜を少々加える。
3.塩8ふり、貝柱だし大さじ3、チャーシューダレ大さじ1を加える。
4.酒大さじ1、ブラックペッパー少々を加える。
5.味を見て塩で味を調整する。
6.ごま油を3滴加える。
7.中華麺を茹でる。
8.麺とスープを別に盛り付け、麺の上に白髪ねぎ、メンマ、生ホタテの貝柱、紅生姜を盛り付ける。
9.スープに小ネギを散らす。

1.生食用のホタテ貝柱に、小麦粉、卵、パン粉をまぶす。
2.フライパンにホタテが半分漬かる程度の油を敷き、170℃だと信じるぐらいの温度で両面を揚げ焼する。
3.きつね色になったら、網などに上げて油を切る。
4.皿に山盛りのサラダと共に盛り付ける。

1.ぶつ切りにしたネギ、手で割いたエリンギをフライパンで炒める。
2.オイスターソース少々、チャーシューダレ小さじ1、ホタテ（生食用）、コショウ少々、バター（マーガリン）大さじ1、味噌一掬い、酒小さじ2を加えて、味噌を溶かすように炒める。
3.刻みショウガを加えて、全体に調味料が絡むまで炒める。