1.魚肉ソーセージを賽の目切りにして、フライパンで焦げ目をつける。
2.ミニトマト8個を半分に切る。
3.ピーラーでキュウリ（2/3本）の皮をむき、乱切りにする。
4.1.2.3.を器に入れて、キムチとキムチの素をお好みで、塩コショウ少々、チューブニンニク少々を加える。
5.よくあえたら、冷蔵庫でしばらく寝かせて完成。

1.魚肉ソーセージを薄くスライスする。
2.ミニトマトを3枚にスライスする。
3.ピーマンの種を取り、薄く輪切りにする。
4.1の上に2.3.を乗せて、その上にスライスチーズをのせる。
5.オリーブオイルを敷いたフライパンに並べ、蓋をして中弱火で加熱する。
6.チーズが解けたら火から下ろし、黒コショウ、チャーシューダレをかけてバーナーで炙ったら完成。