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マジックソルトガーリック

具だくさんのポテサラ

1.ジャガイモを塩ゆでして皮をむき、潰す。
2.マジックソルト(ガーリック)を振る。
3.マヨネーズを加える。
4.焼き目をつけたウインナー、油とチャーシューダレで炒めたにんにくの芽としめじを入れる。
5.よく混ぜ合わせ、味を見ながらマヨネーズで調整。

長ナスの柚子胡椒炒め(ニンニクつよめ)

フライパンにサラダ油を多めに引き、炒める
ニンニクチューブを小さじ2分の一ほど入れてからめる
マジックソルトガーリックを結構入れる
水を少々30mlくらい?
柚子胡椒を3cmくらいいれてからめる

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