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ちくわ

ちくわのマヨマスタードソース

1.粒マスタード、マヨネーズ、マジックソルト(ガーリック)、塩コショウを混ぜ合わせる。
2.油を敷いたフライパンで、ちくわを焼く。
3.2に1をたっぷりとかける。
4.刻みネギをトッピングする

味噌つけ温麺

1.小鍋に割いたカニカマ、斜め切りしたちくわ、水200ccを入れて沸かす。
2.塩昆布大さじ1、味噌大さじ1強を加え弱火で沸騰しないように加熱する。
3.温麺を茹でて冷水で締める。
4.スープを器に移し、斜め切りした白ネギを乗せてごま油少々をかける。
5.温麺をスープと別の器に盛り、刻みのりをトッピングする。
6.お好みで、スープに砂ラー油を加えてもgood

ちくわのペペロンチーノ

1.ちくわ3本を縦に細切りにする。
2.オリーブオイル大さじ3をフライパンに敷いて、スライスしたニンニク1片を入れて香りを移す。
3.刻んだ青唐辛子を加えて香りを移していく。
4.塩小さじ1(ゆで汁替わり)、ちくわを加えて炒めていく。
5.乾燥パセリをお好みで加え、ちくわの表面がカリっとするまで炒めて完成。

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