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ウインナー

ブロッコリーとウインナーの中華風白和え

1.ブロッコリーを塩ゆでする。
2.豆腐を賽の目に切る。
3.油を敷いたフライパンで、ウインナーを塩コショウで炒める。
4.鍋にコチュジャン、味噌、酒を入れて弱火で加熱しながら味噌を溶かす。
5.4に刻んだ大葉を加える。
6.ボウルの中ですべて混ぜ合わせる。

簡単そばめし

1.冷凍の焼きおにぎりと氷3個を油を敷いたフライパンに入れ、蒸し焼きにする。
2.氷が溶けたら小口に切ったウインナーを加えて、さらに蒸し焼きにする。
3.水気が飛んだら、焼きおにぎりを崩しながら炒め、野菜炒めミックスを加える。
4.刻んだ焼きそばの麺を加える。
5.塩コショウ少々、ソース、醤油で味付けする。
6.フライパンに平らに広げてしばらく置き、焦げ目をつける。
7.茹で卵と黒胡椒をトッピングする。

豆腐とウインナーのキムチ炒め

1.温めたフライパンに、多めのごま油を敷いてキムチを炒める。
2.軽く水を切った豆腐を賽の目に切って加える。
3.半分に切ったウインナーを加える。
4.皿に移して刻んだねぎをのせ、黒胡椒を振りかける。

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