Puchira Chan's collection of recipes
1.千切りにしたショウガを水から一煮立ちさせる。2.ショウガを湯から上げて、味噌大さじ1/3、砂糖1g、めんつゆ大さじ1/2、醤油少々を加えて混ぜ合わせる。