1.キーマカレーに水少々を加えて、塩とガラムマサラで味と香りを調整しつつフライパンで加熱する。
2.巻き簾に海苔をとサニーレタスを敷いて、レモンライスを広げる。
3.棒状に切ったフライドチキン、レタス、タルタルソースを乗せて巻く。
4.3を切って皿に並べ、上から1をかける。